Vamos por los pulques con Pablo
El maguey papalometl (o Agave potatorum)
El maguey papalometl (o Agave potatorum) se utiliza principalmente para producir mezcal de alta calidad, que es apreciado por sus sabores y aromas únicos. De forma tradicional, también se aprovechan sus flores y pedúnculo floral en la alimentación, y sus hojas se emplean en la medicina para tratar inflamaciones y lesiones
Buhero Negro
Un tinto dulce cosecha 2023 variedad Salvador
Saludos desde Madrid…
Seguimos celebrando. Ahora con Mezcal de Maguey Espadín, Destilado con Frutos Rojos y Abocado con Grana Cochinilla. 45% de Alc. Vol.
Surtiendo los mezcales
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